Flan à la noix de coco
- 3 oeufs,
- 1 boite de lait condensé sucré,
- 25 ml de rhum
- 400 ml de lait entier,
- 80 g de noix de coco rapée,
- Pour le Moule : 50 ml de sirop de caramel liquide.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait condensé sucré et le rhum.
Ajouter le lait entier, la noix de coco et mélanger.
Etaler le sirop de caramel dans le moule à manqué puis y verser la préparation.
Mettre à cuire au four préchauffé, Th 6 ou 180 ° pendant 35 à 40 minutes.
Date de dernière mise à jour : 15/11/2024