Gâteau Martine
GATEAU MARTINE
Il vous faut :
- 3 oeufs,
- 250 g de farine + poudre d'amande (2/3 de farine et 1/3 de poudre d'amandes),
- 150 g de sucre,
- 250 g de beurre + fromage blanc ( 100 g de beurre et 150 g de fromage blanc à 20 %),
- 1 sachet de levure.
Mélanger les oeufs entiers et le sucre. Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu, puis la farine, la poudre d'amande et la levure.
Cuire dean un moule beurré environ 40 mn à 180° (vérifier la cuisson avec un couteau).
Date de dernière mise à jour : 15/04/2025